Conoce los frutos peruanos que ingresarían a China este 2020
Los frutos peruanos están de moda y los mercados internacionales no se resisten a ellos, es así como China, continúa…
FUERTE
Las zonas productoras de palto Fuerte están en la Costa, los valles interandinos y la selva alta, principalmente en Junín, Lima, San Martín, Huánuco y Cusco.
Características
- Esta palta es de color verde.
- Presenta un aspecto piriforme.
- Su tamaño es aproximadamente de 180 a 400 gramos.
- Su largo medio es de 10 a 12 cm. y su ancho de 6 a 7 cm.
- Tiene la piel ligeramente áspera.
- La piel separa con facilidad de la carne, variando su contenido de aceite entre 18 y 22%.
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